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La cuisine de Juliette
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22 novembre 2011

Wok de nouilles aux crevettes

Wok de nouilles aux crevettes
P our 4 personnes - Préparation : 20 min - Cuisson : 20 min Ingrédients : - 200g de crevettes - Gingembre en poudre - 6 cuillères à soupe de sauce soja - 2 carottes - 1 oignon - 200g de pois-plats - Nouilles - Tout d'abord, décortiquez les crevettes puis...
Posté par juliettecuisine à 23:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 novembre 2011

Gâteau Marbré

Le gâteau qui rappele le Savane au chocolat de notre enfance lors de notre goûter en sortant de l'école Ingrédients: - 210g de beurre - 6 oeufs - 250g de sucre - 250g de farine - 1/2 sachet de levure chimique - 2 cuillère à soupe d'extrait de vanille...
Posté par juliettecuisine à 13:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 novembre 2011

Tarte aux poireaux et lardons

Pour 6 personnes - Préparation : 20 min - Cuisson : 25 min Ingrédients : - Une pâte brisée - 3 poireaux - 400g de lardons - 3 oeufs - 25cl de crème fraiche - Sel et poivre Faire fondre les poireaux dans une poële avec du beurre Pendant ce temps, mélangez,...
Posté par juliettecuisine à 12:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: lardons,  poireaux,  tarte

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7 novembre 2011

Le Samedi, où j'ai rencontré Christophe Michalak

Le Samedi, où j'ai rencontré Christophe Michalak
A l'occasion de la sortie de son dernier livre " Le chocolat qui me fait craquer", Christophe Michalak, chef pâtissier du Plaza Athénée, a répondu présent à une séance de dédicace à la Chocolaterie Bouillet à Lyon. Un chef, dont le talen et la passion...
Posté par juliettecuisine à 01:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 novembre 2011

Cuisine et Dépendance : Acte II - Restaurant à Lyon

Cuisine et Dépendance : Acte II - Restaurant à Lyon
Restaurant Cuisine et Dépendance : Acte II Fabrice Bonnot ! Pâtissier, chocolatier, glacier , serveur puis directeur ! C'est lui, le créateur avec Cédric le Gouill de ce restaurant gastronomique chaleureux et cosy situé au 68 rue de la Charité dans le...
Posté par juliettecuisine à 00:55 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: restaurant lyon,  Cuisine et Dépendance Acte II

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6 novembre 2011

Cookies aux pépites de chocolat

Cookies aux pépites de chocolat
Après, multiples essais, celle-ci reste ma meilleure recette de cookies !!!! Cookies fondants à l'intérieur et croquants à l'extérieur !! Parfait pour le goûter !! Pour une vingtaine de cookies : - 180g de sucre blanc ou de la cassonnade - 110g de beurre...
Posté par juliettecuisine à 11:24 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cookies

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